ضرورت اصلاح الگوی کشت
یادداشت حنیفرضا گلزار فعال حوزه محیط زیست

رئیس جمهور از کارشناسان پرسیده بود که درخصوص کمبود آب چه باید کرد؟
در پاسخ باید گفت که در گام اول کشت هندوانه و خربزه را ممنوع کنید. نیاز آبی این دو محصول روی کاغذ یا روی صفحه مانیتور محققان و پژوهشگران بخش کشاورزی یا در بخش نتیجه گیری مقالات علمی پژوهشی، کم است ولی در عرصه، سالانه ۶۵۸ میلیون تا ۱٫۶۴ میلیارد مترمکعب از منابع آبی کشور برای تولید این دو محصول بر باد می رود!
هنوز عدد نهایی و قابل اجماع در باره آب مصرفی این دو محصول نداریم!
کشوری که مردمش آب برای نوشیدن ندارند و به دلیل تحریم ها امکان حضور در بازارهای جهانی را هم ندارد، نمی تواند با استناد به نیاز آبی کمتر نسبت به گندم، کشت این محصولات غیر استراتژیک را توجیه کند.
مطالعات ارزیابی و استعداد یابی خاک های زیر کشت گندم آبی کشور نشان می دهد که دست کم یک میلیون هکتار از کشت گندم آبی کشور در خاک هایی انجام می گیرد که هیچ تناسبی برای تولید گندم ندارد.
در واقع منابع آبی، کود شیمیایی، سم، بذر و منابع انرژی را به زور وارد این یک میلیون هکتار می کنیم و با بهره وری بسیار کم، گندم تولید می کنیم.
اگر این یک میلیون هکتار گندم را حذف کنیم و از برادران چینی و روسی بخریم، مثل خرید برنج، گوشت، روغن، علوفه، بیل، سنگ قبر و...، نه استقلالمان به باد می رود و نه ابهتمان در دنیا به چالش کشیده می شود!
ولی از آن طرف دست کم ۱.۵ میلیارد مترمکعب آب صرفه جویی می شود که می توان به کمک آن مشکل آب شرب ملت را حل و فصل کرد.