رئیس هیات مدیره تعاونی تولید کنندگان مواد غذایی هشدار داد: ادامه خروج ذخایر ژنتیکی گیاهی از کشور، این بار ریشه گل محمدی

گروه تولید produces@jahaneghtesad.com رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان موادغذایی ایران گفت: طی سالهای گذشته پیاز زعفران به جای گل زعفران غیرقانونی از کشور خارج می شد که امروزه نوبت به خروج غیرقانونی ریشه گل محمدی رسیده است. به گزارش جهان اقتصاد، «مهدی کریمی تفرشی» در نشستی خبری نخستین پویش ملی گیاهان دارویی کشور، ذخایر برخی گیاهان دارویی را مختص به ایران دانست و افزود: به تازگی متوجه شده ایم که طی سالهای اخیر «گل محمدی» صادر نمی شد بلکه عده ای ریشه گل محمدی را صادر می کردند که این اقدامات ضربه ای به منافع ملی کشور به شمار می رود. وی اظهار داشت: طی سالیان گذشته همواره ایران رتبه نخست تولید زعفران جهان را برعهده داشت، در حالی که با خروج غیرقانونی پیاز زعفران طی سالهای اخیر افغانستان برای سومین سال متوالی رتبه اول تولید جهان را به خود اختصاص داده است. وی با بیان اینکه باید به وضعیت تولید زعفران، گل محمدی و گل گاوزبان بیش از پیش توجه کنیم، گفت: صادرات ریشه زعفران و گل محمدی ریشه تولید را در کشور خودمان می زند و به نظر می رسد وزارت جهادکشاورزی به عنوان متولی کشاورزی و امنیت غذایی کشور باید پاسخگوی چنین مسائلی باشد. ** تلفات ۳۰ درصدی موادغذایی و کشاورزی این مسئول صنفی در صنعت مواد غذایی کشور اظهار داشت: اکنون در کشور ما ۱۳۰ میلیون تن تولید انواع مواد غذایی و کشاورزی را داریم که حدود ۳۰ درصد آن به دلیل نبود زیرساخت های مناسب وسرمایه گذاری به موقع به هدر نمی رود. به گفته وی، طبق آمارها ۵۰ میلیون هکتار اراضی ایران قابلیت کشاورزی دارد در حالی که اکنون از ۲۰ میلیون هکتار آن استفاده می شود. ** سبزی و گیاهان دارویی هم آلوده به خاک شد این کارآفرین و تولیدکننده موادغذایی اضافه کرد: به تازگی مواد اولیه سبزی و گیاهان دارویی که وارد کارخانه های تولیدی می شوند نیز به خاک، شن و ماسه آغشته اند؛ گویی برخی از کشاورزان بی انصاف شده اند و برای افزایش وزن محصول خود بیل بیل خاک به داخل کیسه ها می ریزند و می فروشند. وی با بیان اینکه کشاورزان دیگر وفا و عهد گذشته را ندارند، افزود: چنین اقداماتی موجب کاهش کیفیت محصول نهایی می شود زیرا برای جداسازی خاک از محصول باید چندین بار عملیات سورتینگ در کارخانجات انجام شود که همین امر در پایین امدن کیفیت محصولات تاثیرگذار است. کریمی تفرشی با تاکید بر اینکه بخش کشاورزی و صنعت غذای ایران دارای پتانسیل های بالایی است، گفت: به طوری که در ۲٫۵ سال اخیر با گشایش درهای اقتصادی ایران نمایندگان کشورهای خارجی در کشور ما حضور پیدا کرده اند که این فرصت مناسبی برای بهره مندی ما است.به گفته وی، در حالی که خارجی ها منابع اولیه ما را با ارزان ترین قیمت ها به یغما می برند. وی با تاکید بر اینکه باید برای فرصت سازی سیاست های خود را تغییر دهیم، افزود: زمانی که قطر تحریم شد، ترکیه در کمتر از ۴۸ ساعت تمام قفسه ها و بازار ترکیه را پرکرد اما ما ۱۰ روز پس از آن جلسات هم اندیشی داشتیم تا بتوانیم برنامه ریزی برای ورود به بازار قطر داشته باشیم و این فرصت سوزی ها همیشه برای ما مشکل ساز بوده است. رئیس هیات مدیره تعاونی تولید کنندگان موادغذایی ایران تصریح کرد: رئیس جمهوری روسیه ماه گذشته به دلیل مراودات سیاسی اعلام کرد ۲۰ درصد معادل ۳۰ میلیارد دلار از واردات کشور روسیه باید الزاماً از ایران وارد این کشور شود که این رقم معادل ارزش صادراتی ۴۰ میلیارد دلاری نفت ما در سال ۲۰۱۶ است. وی افزود: با وجود مهیا شدن شرایط مناسب برای صادرات اما هیچ وزارتخانه، تشکل و ارگانی این فرصت را مغتنم نشمرده تا در این زمینه سرمایه گذاری لازم را به عمل آورد درحالی که این اقدام می تواند درصد قابل توجهی اشتغال زایی برای ما ایجاد کند. **۱۰۰درصد اهمیت زنجیره تولید تا مصرف مربوط به بازار است مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی نیز در این نشست گفت: با تلاش‌های مستمر طی یک سال گذشته برنامه‌ای در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی ایرانی تهیه شده که با همکاری بخش خصوصی اجرایی خواهد شد. پیمان یوسفی‌آذر با بیان اینکه ردیف ملی در بودجه سال آینده به طرح ملی گیاهان دارویی اختصاص یافت، افزود: بعد از ۳۵ سال، برای نخستین‌بار با وجود منابع مالی محدود، ردیف اعتباری مستقل برای گیاهان دارویی گرفته شد. وی بیان کرد: جهت فرهنگ‌سازی و معرفی گیاهان دارویی کشور نخستین پویش ملی گیاهان دارویی ۲۷ بهمن‌ماه سال جاری در برج میلاد برگزار می‌شود. یوسفی‌آذر با اشاره به اینکه برای بازار گیاهان دارویی برنامه جامعی تهیه شده است، ادامه داد: ۱۰۰ درصد اهمیت زنجیره تولید تا مصرف مربوط به بازار است و ۴۰ درصد آن به تولید ارتباط دارد؛ بنابراین در برنامه تهیه‌شده، کشورهای هدف در جهان شناسایی شده است. **گردش مالی گیاهان دارویی در جهان ۱۲۰ میلیارد دلار است مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه گردش مالی گیاهان دارویی در جهان ۱۲۰ میلیارد دلار است، عنوان کرد: گردش مالی کل فرآورده‌ها و داروهای زیستی در جهان ۴۸۰ میلیارد دلار است. همچنین گردش مالی گیاهان دارویی آلمان بدون داشتن تنوع و اقلیم ایران، ۴۰ میلیارد دلار بوده که این میزان بیشتر از درآمد نفتی ایران است. وی یادآور شد: متوسط نرخ رشد اقتصادی کشورهای پیشرفته مانند آلمان و فرانسه ۲,۵ تا ۳.۵ درصد است؛ در حالی که متوسط نرخ رشد گیاهان دارویی در جهان ۹.۱ درصد است. بنابراین گیاهان دارویی بیش از هر صنعت دیگری سودآوری خواهد داشت. یوسفی‌آذر با بیان اینکه گردش مالی زعفران در جهان هشت میلیارد دلار است، تأکید کرد: گردش مالی زعفران ایران از صادرات ۳۷۶ میلیون دلار است، همچنین حدود ۱۵۰ هزار هکتار انواع مختلف گیاهان دارویی در کشور کشت می‌شود که زعفران با ۱۰۷ هزار هکتار و گل‌محمدی با ۱۷ هزار و ۵۰۰ هکتار، بیشترین سطح زیر کشت گیاهان دارویی را به خود اختصاص داده‌اند. همچنین در برنامه ششم توسعه ۱۰۰ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران به میزان فعلی اضافه می‌شود.وی خاطرنشان ساخت: با توجه به تولید ۹۰ درصدی زعفران جهان در ایران، از صادرات بهره چندانی نبرده‌ایم. یوسفی‌آذر اضافه کرد: سطح زیر کشت گل‌محمدی در بلغارستان سه‌هزار هکتار است و ۶۵ درصد اسانس گل‌محمدی در جهان را تولید می‌کند؛ این در حالی است که با وجود سطح زیر کشت ۱۷,۵ هزار هکتاری گل‌محمدی در ایران از صادرات اسانس سهم چندانی نداریم. وی درباره تعرفه ۳۰ درصدی هندی‌ها برای زعفران ایران اظهار کرد: معاونت اقتصادی در وزارت امور خارجه تشکیل شده و برای حل این مشکل با وزارت خارجه و مبادی گمرکی مکاتباتی صورت گرفته است، برای اینکه تعرفه‌های این‌چنینی صفر شود، باید ایران عضو سازمان تجارت جهانی یا تک به تک با کشورهای مورد نظر مذاکره شود یا بتوان سیاست‌های تنبیهی برای این کشورها اتخاذ کرد. به‌عنوان مثال در صورت حذف نشدن تعرفه زعفران، می‌توان واردات برنج از هند را مشمول تعرفه کرد.