هشدار اتحادیه اغذیه‌فروشان درباره سوسیس و کالباس بی‌کیفیت
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان گفت: مردم باید در انتخاب فرآورده‌های گوشتی دقت لازم را به خرج دهند ونشان استاندارد، تاریخ مصرف و اطلاعات شرکت تولید‌کننده را در زمان خرید مورد توجه قرار دهند. اسداله شهریور-رئیس اتحادیه اغذیه فروشان در گفت وگو با ایلنا، در خصوص شایعات مطرح شده درباره استفاده از مواد غیرمجاز مانند تاج خروس در تولید سوسیس و کالباس بیان داشت: برخی کارخانه‌ها هستند که تولیداتی خلاف موازین بهداشتی دارند و مسئولیت رسیدگی به این مساله بهداشت و سازمانی دیگر است؛ اما این مساله را فراموش نکنید که هیچ ارزانی بی‌علت نیست، کارگاه‌هایی هستند که فرمول خاص تولید را رعایت نمی‌کنند و محصولاتی را عرضه می‌کنند که هیچگونه تایید بهداشتی ندارد. وی افزود: کارخانه‌جات معتبر برند خود را خراب نمی‌کنند و محصولاتی که آنالیز تولید شده است را عرضه می کنند؛ در عوض کارگاه های زیرزمینی بدون مجوز محصولاتی تولید می‌کنند که برای سلامت انسان مضراست و محصولات کارخانه جات معتبر را زیر سوال می‌برند. رئیس اتحادیه اغذیه فروشان با اشاره به هشدار مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو مبنی بر استفاده از بافت‌های غیرمجاز مانند تاج خروس و پوست مرغ در سوسیس و کالباس بیان داشت: ژامبون ۲۰هزار تومانی را چگونه به قیمت ۶ تا ۱۰ هزار تومان عرضه می‌کنند؟ باید این مساله بررسی شود،به اغذیه فروشی‌ها تاکید کرده‌ایم که از کارخانه جات معتبر خریداری کنند تا مشکلی به وجود نیاید،اما تعداد زیادی اغذیه فروشی وجود دارد که در سطح شهر بدون پروانه فعالیت می‌کنند که مشخص نیست چه محصولی را به مردم عرضه می کنند، حدود ۱۷۰ واحد به زودی پلمپ خواهند شد؛اما مکان‌های کوچک و زیر پله‌ای هستند که غیرقانونی و فارغ از مسائل بهداشتی فعالیت می کنند که مامورین بهداشت باید بیشتر از گذشته به این مساله رسیدگی کنند.
