دلالان بازار زعفران را نابود کردهاند
عضو شورای ملی زعفران از جولان عدهای سودجو که زعفران را با مواد خوراکی دیگر مخلوط میکنند تا سود بیشتری به دست آورند خبرداد. علی حسینی در گفتگو با ایلنا درخصوص وضعیت بازار خرید و فروش زعفران بیان داشت: در بازار عدهای سودجو وجود دارند که با برهم زدن بازار سعی در انجام معاملههایی به نفع خود دارند که این امر بازار این محصول را مختل کردهاست. وی با تاکید براینکه این اقدام سلامت مصرفکننده را تهدید میکند، بیان داشت: تنها افرادی که در شناخت زعفران متخصص هستند توان تشخیص زعفران خالص از ناخالص را دارند و به همین خاطر ممکن است بسیاری از مردم بدون آگاهی زعفرانی را مصرف کنند که خالص نیست. عضو شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه قیمت زعفران در ماههای اخیر کیلویی دو میلیون تومان افزایش یافته است تاکید کرد: علاوه بر حضور سودجویان در بازار زعفران، این محصول بدلیل وجود دلالانی که زعفران را با روشهای گوناگون صادر می کنند تا در کشوری همچون امارات و یا افغانستان به اسم همان کشورها به نقاط دیگر صادر شود نیز در خطر است.