بسته های جدید طرح تحول سلامت در حوزه غذا

مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از تدوین بسته های جدید غذایی در قالب طرح تحول نظام سلامت کشور خبر داد .

به گزارش مهر، دکتر هدایت حسینی گفت: برای اجرای هرچه بهتر طرح تحول نظام سلامت در حوزه سلامت غذا، بسته های جدید اجرایی نظام تحول سلامت تدوین و در دستور کار اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی قرار گرفت .

وی افزود: به منظور ارتقای برچسب گذاری مواد غذایی و آشامیدنی از طریق تعیین مقررات و الزامات نحوه بیان صحیح و دقیق اطلاعات مربوط به ماده غذایی بر روی برچسب های بسته بندی فرآورده های غذایی و آشامیدنی، طرح نصب علامت راهنمای تغذیه ای مواد غذایی و آشامیدنی تهیه و در دستور کار اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی قرار گرفت .

حسینی با بیان اینکه توجه به اجرای طرح کنترل سطح عرضه (PMS) ، نظارت مستمر و نمونه برداری از سطح عرضه توسط کارشناسان سازمان و دانشگاه های علوم پزشکی بعمل آمده است، افزود: این اقدامات می توانند باعث کنترل کیفیت دقیق تر محصولات در سطح عرضه خواهد شد .

وی با اشاره به اینکه در زمینه تقلبات مواد غذایی، اطلاع رسانی عمومی محصولات غیر مجاز به طور مداوم درحال انجام است، اظهارداشت: طرح پایش و کاهش باقیمانده سموم و کودها در محصولات کشاورزی با هدف کاهش عوامل خطرزای ایمنی محصولات زراعی، باغی و گلخانه ای، طرح ارتقای سلامت فرآورده های لبنی به منظور ارتقای ایمنی و کیفیت مواد اولیه، کاهش عدم انطباق فرمولاسیون و برچسب گذاری، کاهش مخاطرات فیزیکی، شیمیایی، میکروبی و ارتقای سهم مصرف شیر و فرآورده های لبنی در سبد غذایی، طرح ارتقای سلامت نان با هدف ارتقای کیفیت، سطح سلامت و الگوی مصرف گروه غذایی گندم و نان تولیدی از دیگر موارد بسته های جدید اجرایی در زمینه نظام تحول سلامت غذا است .