یکشنبه 16 بهمن، 1401

کدخبر: 5404 14:35:45 1393-06-31
اسامي متخلفان استفاده غيرمجاز از پالم ميان استاندارد و وزارت بهداشت مغايرت دارد!‏

اسامي متخلفان استفاده غيرمجاز از پالم ميان استاندارد و وزارت بهداشت مغايرت دارد!‏

دسته‌بندی: بدون دسته‌بندی
اسامي متخلفان استفاده غيرمجاز از پالم ميان استاندارد و وزارت بهداشت مغايرت دارد!‏

اسامي متخلفان استفاده غيرمجاز از پالم ميان استاندارد و وزارت بهداشت مغايرت دارد!‏

دسته‌بندی: بدون دسته‌بندی

گروه توليد: معاون سازمان ملي استاندارد ايران از ابطال پروانه ساخت واحدهاي لبني استفاده کننده از روغن پالم در محصولاتشان از سوي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي خبرداد و گفت: از سال 91 سازمان ملي استاندارد توليد، عرضه و توزيع سوسيس و کالباس توليدي با خمير مرغ را ممنوع اعلام کرده و هم اکنون هيچ يک از نمونه‌هاي موجود در بازار که علامت استاندارد دارند، از خمير مرغ استفاده نمي‌کنند.‏


وحيد مرندي مقدم در نشستي خبري در خصوص  آخرين نتايج بررسي هاي سازمان ملي استاندارد در خصوص وجود روغن پالم در فرآورده هاي لبني گفت: هر ايراني سالانه 20 کيلوگرم روغن مصرف مي کند که 50 درصد آن پالم است، اين در حالي است که استفاده از اين روغن براي سلامت انسان مضر نيست؛ بلکه نبايد در فرآورده هاي لبني تعيين شده از سوي سازمان ملي استاندارد و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي مورد استفاده قرار گيرد.‏
معاون نظارت بر اجراي استاندارد سازمان ملي استاندارد افزود: چنانچه واحدهاي لبني در فرآورده هايي تعيين شده از سوي دستگاههاي مذکور، روغن پالم استفاده کنند به طور قطع تخلف محسوب مي شود و پرونده هاي اين واحدهاي متخلف نيز به دادگاهها ارجاع شده است. اما اگر مراجع قضايي اجازه دهند، به مردم معرفي شده و نام آنها اعلام مي شود.‏
وي تصريح کرد: اسامي متخلفان در زمينه استفاده غيرمجاز از روغن پالم در فرآورده هاي لبني ميان سازمان ملي استاندارد و وزارت بهداشت يکسان نبوده و مغايرتهايي داشته است که به نحوه نمونه گيري از اين فرآورده ها برمي گردد؛ اين در حالي است که نمونه هاي سازمان ملي استاندارد از بازار جمع آوري شده و دامنه وسيع تري را در بر مي گيرد.‏
به گفته مرندي مقدم، قابليت شناسايي پالم در فرآورده هاي لبني بسيار سخت است و البته امکان پذير؛ اما در مرحله اول مقرر شد تا استفاده از چربي هاي گياهي در اين فرآورده ها مورد شناسايي واقع شود.‏
وي اظهار داشت: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي پروانه ساخت واحدهايي که به صورت غيرمجاز از روغن پالم در فرآورده هاي لبني استفاده مي کنند را ابطال کرده است و سازمان ملي استاندارد نيز در پروانه هاي استاندارد اين واحدها تجديدنظر خواهد کرد؛ اما اين تصميمات بايد در کميته ملي نيز که سازمان ملي استاندارد نيز يک عضو آن است، مورد بررسي قرار گيرد.‏
معاون سازمان ملي استاندارد خاطرنشان کرد: ممکن است در استاندارد ملي فرآورده هاي لبني تجديدنظر شود ولي نياز به بررسي دارد. در عين حال نکته حائز اهميت ابطال پروانه ساخت واحدهاي متخلف لبني از سوي وزارت بهداشت است.‏
وي افزود: سازمان ملي استاندارد پيش از اظهارنظر وزارت بهداشت، اقدام به بررسي لبنيات موجود در بازار به منظور چگونگي استفاده از روغن هاي گياهي کرده بود که بر اين اساس، از اسفندماه سال گذشته که دولت اقدام به توزيع سبد کالا در ميان خانوارهاي ايراني گرفت، سازمان ملي استاندارد و بازرسي کل کشور، پنيرهاي موجود در اين سبد کالا را مورد بررسي قرار دادند و پروانه استاندارد واحدهايي که از چربي گياهي در توليد برخي از محصولات خود استفاده مي کردند را ابطال کرد.‏
مرندي مقدم خاطرنشان کرد: از ابتداي سال 92 تا 15 مردادماه سال جاري، از 759 محصول 595 مورد واحد توليدي در سطح کشور، نمونه برداري صورت گرفته است، اين در حالي است که از اين تعداد، 689 مورد مطابق با استاندارد توليد مي شد و چربي گياهي در آن مشاهده نشد، اما در 80 مورد استفاده از چربي گياهي محرز شد.‏
معاون سازمان ملي استاندارد خاطرنشان کرد: 5.8درصد از نمونه هاي اخيري که بعد از مطرح شدن استفاده از روغن پالم در فرآورده هاي لبني از سوي وزارت بهداشت، مورد بررسي قرار گرفت، با چربي گياهي توليد شده بودند که به تعزيرات معرفي شدند، اما اميد مي رود که با ابطال پروانه از سوي وزارت بهداشت، استفاده از روغن گياهي در محصولات لبني به صفر برسد.‏
وي افزود: بيشترين استفاده از روغن پالم در فرآورده هاي پرچرب همچون ماست خامه اي، پنير خامه اي و ماست موسير است که به مردم توصيه مي شود براي حفظ سلامتي خود از اين فرآورده ها حتي در صورت عدم استفاده از روغن پالم در توليدشان نيز، استفاده نکنند.‏

  • دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.
  • افزودن دیدگاه


JahanEghtesadNewsPaper

جستجو


  |