ضدمغذی‌ها چه هستند و چگونه آنها را در رژیم غذایی‌مان کاهش دهیم؟

بعضی از غذاهای گیاهی دارای ترکیباتی هستند که به آنها ضدمغذی یا آنتی‌نوترینت می‌گویند.