خواص دارویی بادمجان از کنترل قند تا پیشگیری از سرطان

بادمجان منبع غنی فسفر، ناسونین، فولات، ویتامین های B، کلسیم، پتاسیم، ویتامین A و بتاکاروتن، کربوهیدرات، آهن، فیبر و…