کد خبر: 11250
تاریخ انتشار: ۲۶ اسفند ۱۳۹۳

بخش بسته بندی نیازمند فرهنگ سازی است

بخش بسته بندی نیازمند فرهنگ سازی است

مدير کل دفتر امور بنگاه‌هاي سازمان توسعه تجارت ايران:‏

گيتي توانا، مدير کل دفتر امور بنگاه‌هاي سازمان توسعه تجارت ايران و دبير کميته انتخاب صادر کننده نمونه، در گفت‌و‌گو با ايلنا، در خصوص بسته بندي محصولات کشاورزي اظهار داشت: : کشاورزان ما در بخش توليد محصولات کشاورزي اغلب توليدکنندگان خرد و داراي زمين‌هاي کشاورزي با مساحت کم هستند و بيشتر به شيوه سنتي کار مي‌کنند، در حالي که ما در کشورهاي ديگر شاهد توليد مکانيزه هستيم.‏
وي گفت: به دليل نداشتن سرمايه گذار در بخش کشاورزي است که ما از نظر بسته بندي محصول عقب افتاده‌ايم در حالي که ما در بخش صنايع غذايي به دليل وجود سرمايه گذار در اين بخش رشد خوبي داشته‌ايم.‏
وي گفت: در بخش کشاورزي، کشاورز به تنهايي توان توليد انبوه را ندارد و به دليل عادت‌هاي فرهنگي ما که محصولات کشاورزي را به صورت فله‌اي خريداري مي‌کنيم براي سرمايه گذار چندان جذابيتي برا ي سرمايه گذاري وجود ندارد.‏
توانا گفت: بخش بسته بندي نيازمند فرهنگ سازي است و ما بايد ابتدا به مردم آموزش دهيم که اگر محصول کشاورزي به محض برداشت بسته بندي شود از سلامت و کيفيت بيشتري برخوردار است و زماني که بسته بندي محصول کشاورزي براي مصرف کننده فرهنگ سازي شود در نتيجه ما تقاضاي بيشتري در اين حوزه خواهيم داشت و سرمايه گذار براي سرمايه گذاري تشويق مي‌شود.‏
وي افزود: ما در کنار فرهنگ سازي در بخش بسته بندي بايد قيمت‌ها را کنترل کنيم زيرا بسته بندي يک فعاليت اضافه در توليد است و در کشور ما هزينه تمام شده بالا است.‏
وي در پايان گفت: ما بايد توليد در مقياس بالا داشته باشيم، يعني سعي کنيم توليد را در کشو ر افزايش دهيم در نتيجه هزينه? تمام شده محصول پايين خواهد آمد.‏