سازمان انرژی اتمی با موضوع پرتودهی موادغذایی سهم خود در تامین امنیت غذایی کشور را ایفا می کند

پژمان شیرمردی، معاون سازمان انرزی اتمی کشور و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها: مسئله ناامنی غذایی مسئله ای نیست که بتوان از آن چشم پوشی کرد و بیش از 50 درصد این نامنی در قاره آسیا در حال رخ دادن است که هرساله قربانیان زیادی دارد.

سازمان انرژی اتمی کشور با راه اندازی پرتودهی موادغذایی سهم خود در تامین امنیت غذایی را افزایش داده و در این رابطه برنامه ریزی مدونی انجام شده است.

پرتودهی مواد غذایی باعث افزایش انبارمانی محصولات غذایی شده و بسیاری از آلودگی های میکروبی در محصولات را از بین می برد. سازمان انرژی اتمی کشور این آمادگی را دارد که محصولات کشاورزی و غذایی را با پرتودهی به افزایش طول عمر و ماندگاری محصولات و کاهش ضایعات غذایی کمک نماید. این سازمان ساخت دستگاه های پرتودهی را نیز داخلی سازی کرده است.