گوشت قرمز گران شد آخرین قیمتها از بازار مواد پروتئینی حاکی از افزایش نسبی قیمت گوشت قرمز و همچنین ثبات قیمت گوشت مرغ و سایر اقلام پروتئینی است. بر اساس گزارش ایسنا، انواع گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه ماه گذشته روند افزایشی پیدا کرده است؛ به طوری که هر کیلوگرم گوشت گوساله درجه یک به طور متوسط کیلویی ۳۴ هزار تومان در مغازههای سطح شهر عرضه میشود. همچنین گوشت گوسفندی درجه یک به طور متوسط ۳۵ هزار تومان فروخته میشود و در برخی نقاط شهر تا کیلویی ۳۸ هزار تومان هم قابل مشاهده است. اما گوشت مرغ بر خلاف گوشت قرمز با نوسان چندانی همراه نبوده و نسبت به ماه گذشته افزایش قیمتی نداشته است؛ به طوری که در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت مرغ به طور متوسط در مغازههای سطح شهر ۵۶۰۰ تومان عرضه میشود. همچنین مرغ کامل بسته بندی پاک شده ۵۹۰۰ تومان و جگر مرغ کیلویی ۵۵۰۰ تومان قیمت دارد. در میان سایر اقلام پروتئینی هر کیلوگرم گوشت بوقلمون درجه یک ۱۴ هزار تومان و فیله بوقلمون ۱۲ هزار تومان فروخته میشود. در میان انواع ماهی نیز ماهی قزل آلای پاک شده کیلویی ۲۰ هزار تومان، ماهی شوریده ۱۲ هزار تومان، ماهی کپور ۱۲ هزار تومان و ماهی حلوا سیاه ۱۸ هزار تومان در مغازههای سطح شهر به طور متوسط قیمت دارد. سازمان حمایت با عاملان افزایش قیمت گوشت برخورد کند در حالیکه رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی کاهش قیمت جهانی پوست و صادرات بیش از حد دام زنده را علت اصلی افزایش قیمت گوشت اعلام کرده، رییس اتحادیه دامداران میگوید دلالان، عامل اصلی گرانی گوشت هستند که سازمان حمایت باید با آنها برخورد کند. به گزارش ایسنا، طی روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز روند افزایشی پیدا کرده است که علیاصغر ملکی - رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی - کاهش قیمت جهانی پوست گوسفندی و صادرات بالای مجاز و غیرمجاز دام زنده از کشور را علت اصلی افزایش قیمت گوشت عنوان کرده است. چراکه به گفته وی، زمانی که تولیدکننده در فروش پوست، سود خوبی داشته باشد، در فروش گوشت نیز کمی از قیمت میکاهد که اکنون چنین نیست. این در حالی است که حسین نعمتی رییس هیات مدیره اتحادیه مرکزی دامداران در این باره به خبرنگار ایسنا، گفت: صادرات دام زنده با سختگیریهای بسیار از سوی سازمان دامپزشکی مواجه است و به هیچ وجه نمیتواند آنقدر صادر شود که افزایش قیمت گوشت را باعث شود. وی افزود: چگونه است که در ماه گذشته کاهش ۲۰۰۰ تومانی دام زنده در دامداری هیچ تاثیری روی قیمت گوشت قرمز نگذاشت اما دلالان به دنبال بهانه برای افزایش قیمت این محصول هستند، چراکه آنها با قیمت گوشت هرگونه که بخواهند به نفع خود و به زیان مردم بازی میکنند. رییس هیات مدیره اتحادیه مرکزی دامداران اظهار کرد: شکاف بسیار زیادی در قیمت گوشت قرمز از تولید تا بازار وجود دارد و دستگاههای نظارتی مانند سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان باید با متخلفان و سودجویان برخورد کنند.
-
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.
-
افزودن دیدگاه