ايسنا: دبير انجمن صنايع لبني از خريد 6.5 ميليون تن شير خام از دامداران در سال جاري خبر داد و گفت: تعيين قيمت انواع لبنيات مشروط به تعيين قيمت شير خام در سال 93 است که تا پايان فروردين اعلام مي‌شود.‏
رضا باکري اظهار کرد: بر اساس ميزان توليد شير خام و ميزان خريد هر ساله اين محصول از دامداران از سوي واحدهاي لبني به نظر مي‌رسد امسال حدود 6.5 ميليون تن شير خام از دامداران خريداري شود.‏
وي با بيان اين‌که توليد شير در واحدهاي دامپروري از سال 92 روند رو به رشد مناسبي داشته است، افزود: قيمت شير خام و لبنيات بستگي به نوع سياست‌گذاري براي اين محصول از سوي مسوولان دارد و منتظر هستيم مشخص شود آيا امسال هم دولت يارانه‌اي به شير خام اختصاص مي‌دهد يا اين‌که قرار است قيمت اين محصول به صورت آزاد تعيين شوند.‏
دبير انجمن صنايع لبني ادامه داد: اگر يارانه‌اي به شير خام اختصاص پيدا نکند بايد ديد تغيير نرخ ارز در بودجه سال 93 چه تاثيري بر قيمت نهاده‌ها مي‌گذارد و اثربخشي اجراي فاز دوم هدفمندي‌ يارانه‌ها بر هزينه‌هاي توليد دامداران چقدر خواهد بود.‏
باکري اظهار کرد: اگر يارانه‌اي به بخش صنايع لبني يا دامداران داده نشود احتمال افزايش حدود 15 درصدي هزينه‌هاي تمام شده در صنايع لبني وجود دارد. از سوي ديگر از دامداران رخواست کرديم در صورت اختصاص نيافتن يارانه‌ به آن‌ها، ميزان احتمالي هزينه‌هاي افزايش يافته توليد خود را محاسبه و اعلام کنند تا بتوانيم در تعيين قيمت مناسب براي شير خام آن را در نظر بگيريم.‏
وي تاکيد کرد: تعيين سياست‌ها و قيمت براي خريد شير خام که اثرگذاري مستقيمي در قيمت لبنيات دارد در اختيار دولت و مسئولان وزارت جهاد کشاورزي است که از وزير جهاد کشاورزي درخواست کرديم قيمت شير خام را هر چه سريع‌تر محاسبه و اعلام کند.‏