طلای سرخ ایران بی‌مشتری ماند!

عضو شورای ملی زعفران گفت: باوجود تولید مناسب زعفران، برخی دلالان با قیمت این محصول به خوبی بازی کرده‌اند که صادرات محصول متوقف شده است و دیگر کشوری حاضر به خرید آن نیست.علی حسینی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: امسال بالغ بر ۳۰۰ تن زعفران تولید و برداشت شده است اما به دلیل بازیچه قرار گرفتن بازار این محصول به دست دلالان، صادرات آن متوقف شده است و کشوری حاضر نیست زعفران ایرانی را بخرد.وی ادامه داد: برخی دلالان زعفران ایرانی را که قیمتش حدود ۴٫۵ میلیون تومان بود به حدود شش میلیون تومان رساندند و به همین دلیل دیگر کشوری حاضر نیست که زعفران ایرانی را با این قیمت بخرد.عضو شورای ملی زعفران گفت: اگر به‌طور متوسط قیمت هر کیلوگرم زعفران را پنج میلیون تومان محاسبه کنیم، تولید ۳۰۰ تنی این محصول در سال جاری بالغ بر ۱۵۰۰ میلیارد تومان ارزش دارد که عده‌ای دلال برای سودجویی خود، قیمت‌ها و بازار را بازیچه کرده‌اند.وی تصریح کرد: دست‌هایی در کار است که صادرات این محصول ارزآور و با ارزش را از ایران بگیرند که مسئولان باید هرچه زودتر دست به کار شوند و بازار زعفران ایرانی را سامان دهند.  

معرفی محصولات غذای ایرانی در ۷۰ کشور دنیا

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران از معرفی محصولات غذای ایرانی در بیش از ۷۰ کشور دنیا خبرداد.محمدحسین عزیزی گفت: محصولات غذایی ایران علیرغم دارا بودن کیفیت رقابتی مناسب هنوز نتوانسته اند به جایگاه شایسته خود در بازارهای جهانی دست یابند، این در حالی است که دلایل و عوامل متعددی در این امر موثر بوده‌اند به نحوی که در کنار عواملی همچون تحریم‌ها و یا ضعف مدیریت و عملکرد غیرحرفه‌ای در زمینه بازاریابی و از همه مهم‌تر عدم وجود استراتژی در جهت ماندگاری در بازار، میتوان به عدم معرفی و شناساندن کالاها و محصولات ایرانی در خارج از مرزها اشاره کرد.رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران با تاکید بر اینکه با رفع تحریم‌ها فضای مناسبی برای حضور قدرتمندانه کالاهای ایرانی به ویژه محصولات غذایی در بازارهای هدف ایجاد می شود، افزود: تا این حضور همراه با یک مدیریت قوی و حرفه ای و رعایت استانداردهای بین المللی بتواند به ماندگاری در این بازارها منجر شود.وی تصریح کرد: بر این اساس، انجمن علوم و صنایع غذایی ایران با حمایت وزارت صنعت، معدن و تجارت، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان غذا و دارو اقدام به انتشار کتاب و نرم افزار معرفی صنایع برتر غذایی کشور به دو زبان فارسی و انگلیسی کرده است.