‏۹۵ درصد تولید و فقط ۵ درصد تجارت زعفران سهم ایران ‏/ تجارت میلیاردی طلای سرخ ایران در دست شیخ نشینان و ماتادورها

0
۶,۷۲۵ بازدید

علی شفائی: تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی همچنان کمترین منفعت را از تجارت جهانی محصول ارزشمند زعفران به دست می آورند.
به گزارش خبرنگار جهان اقتصاد، از قریب به یک دهه پیش افزایش صادرات غیرنفتی به عنوان محور اصلی اقتصاد کشور؛ به طور جدی در دستور کار قرارگرفت و برای تحقق این هدف ملی برنامه ریزی و سرمایه گذاری شد.
در چنین شرایطی و در حالیکه ایران به عنوان تولیدکننده منحصر به فرد و یا بی رقیب برخی محصولات چون فرش دستباف، زعفران و خاویار در بازارهای جهانی شناخته می شود و ظرفیت های قابل توجهی برای سود بردن از این شرایط فراهم است، اما متاسفانه قریب به اتفاق این محصولات همچنان مانند گذشته به صورت سنتی و با کمترین ارزش افزوده صادر می شوند.‏
مقایسه ارزش و حجم صادرات اقلامی چون فرش دستباف، زعفران، پسته، خشکبار، داروهای گیاهی، گیاهان دارویی و خاویار در گذشته و حال مبین این واقعیت تلخ است که از نظر ارزش وزنی تغییر چندانی حاصل نشده و اگر در ارزش دلاری و ریالی تغییراتی ایجاد شده تنها به دلیل افزایش قیمت های جهانی بوده است.‏
این در حالی است که این گروه از تولیدات از پتانسیل بالایی برای ایجاد اشتغال، توسعه اقتصاد و ارزآوری برای کشور برخوردارهستند و با توجه به اینکه افزایش تولیداکثر این محصولات به سرمایه اندکی نیاز داشته و از سویی می توان با ایجاد صنایع تبدیلی، فرآوری و بسته بندی سود حاصل ازصادرات آنها را به میزان قابل توجهی افزایش داد.
اما آنچه که تا کنون اتفاق افتاده نشان از بی توجهی به این ارزش های اقتصادی دارد و همچنان تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی از تجارت قابل توجه این محصولات در بازارهای جهانی به حداقل های ممکن رضایت داده اند.
چنانکه در خصوص محصول زعفران یا به قولی طلای سرخ در حالیکه ایران به عنوان بزرگترین کشور تولیدکننده جهان شناخته می شود و قریب به ۹۵ درصد تولید جهانی در اختیار ایران است، اما متاسفانه سهم ایران از تجارت این محصول ارزشمند بسیار اندک است، چراکه حجم بالایی از محصول زعفران ایران به صورت فله به چند کشور خاص صادرشده و پس از فرآوری و بسته بندی و با برند این کشورها به بازارهای مصرف صادر می شود.‏
بنابراین گزارش و براساس اعلام گمرک میزان کل صادرات زعفران به ۵۳ کشورمقصد صادرات ایران در سال  گذشته ۱۳۷ تن، به ارزش بیش از ۲۰۰ میلیون دلار بوده است که این میزان در مقایسه با صادرات زعفران در سال ۱۳۹۱ تفاوت چندانی لااقل به لحاظ وزن نداشته است.‏
بر اساس آخرین آمار گمرک نزدیک به ۸۵ درصد کل صادرات زعفران ایران به ۵ کشور امارات متحده با ۵۴ تن، اسپانیا با ۳۵  تن  و عربستان سعودی با ۱۲ تن، هنگ کنگ ۶ تن، هند ۵ تن  اختصاص دارد.‏
این کشورها به ترتیب ۴۰.۹درصد، ۲۶.۹درصد، ۹.۱درصد، ۴.۷درصد و ۳.۹ درصد از کل صادرات زعفران کشورمان را به خود اختصاص دادند.‏
گفتنی است متوسط قیمت هرگرم زعفران صادرشده به امارات متحده معادل ۱.۵ دلار، به اسپانیا ۱.۶ دلار، عربستان سعودی ۱.۲ دلار، هنگ کنگ ۱.۵ دلار و هند ۱.۶ دلار بوده است. بر این اساس می‌توان گفت قیمت هر گرم زعفران صادراتی ۴ هزار و ۵۰۰ تا ۵ هزار تومان است.‏
صادرات زعفران ۱.۶ دلار به ازای هر گرم به اسپانیا در حالیست که این کشور زعفران فله ایران را پس از بسته بندی به قیمت بالایی بفروش می‌رساند.‏
صادرات فله‌ای زعفران ایرانی به دلیل عدم برخورداری از برند مناسب بسته بندی سبب شده تا سود اصلی زعفران ایران را کشورهای دیگر در اختیار داشته باشند.‏
در اینباره غلامرضا میری، نایب رییس شورای ملی زعفران به ایلنا گفت: تعریف ردیف بودجه‌ای برای زعفران را از راه حل‌های معضلات صادرات این کالا عنوان کرد.‏
وی در خصوص قیمت صادرات زعفران اظهار داشت: هم اینک قیمتی که برای زعفران صادراتی در نظر گرفته می شود یک قیمت کارشناسی شده و با رضایت کشاورزان است که در صورت افزایش این رقم قادر به رقابت در جهان نخواهیم بود.‏
وی با اشاره به اینکه قیمت زعفران از ابتدای امسال ده درصد رشد داشته است ادامه داد: این قیمت با نظر کارشناسان، تولیدکنندگان و کشاورزان و سازمان توسعه و تجارت مشخص شده است.‏
نایب رییس شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه ۹۲ درصد میزان صادرات زعفران ‌کل جهان در اختیار ایران است افزود: کشورهای دیگر هم‌چون افغانستان، چین،کشمیر، مراکش اسپانیا، ایتالیا، هندوستان، و حتی آمریکا شروع به کشت زعفران کرده‌اند و ما با افزایش قیمت بازار را به رقبایی که منتظر فرصت هستند واگذار خواهیم کرد.‏
میری ۵ درصد بازار خرده فروشی جهان را مختص ایران دانست و افزود: تنها ۷ درصد زعفران ما به صورت بسته‌بندی زیر ۱۰ گرم صادر می شود و ما بقی بین ۱۰ گرم تا ۵۰۰ گرم متغیر است.‏
وی ادامه داد: نکته قابل تامل این است که اسپانیا با ۷۰۰ کیلو گرم تولید زعفران در سال، چیزی در حدود ۵۰ تن صادرات سالانه دارد که این رقم را با بسته‌بندی زعفرانی که از ایران خریداری می‌کند تامین می‌کند.‏
نایب رییس شورای ملی زعفران تصریح کرد: در بازارهای اروپا زعفران با برند اسپانیا بهتر از نام ایران به فروش می‌رسد و این تغییر رویه و سوق دادن به سمت ایران با توجه به اینکه ما یک کشور در حال توسعه محسوب می‌شویم مشکل است.‏
میری در پاسخ به این سئوال که برای پیدا کردن جایگاه مناسب زعفران در جهان چه باید کرد گفت: تعیین قیمت خرید زعفران از کشاورزان و همچنین تثبیت قیمت آن در بازار از کارهایی که باید توسط مجلس و اعضای کمیسیون کشاورزی صورت گیرد اما متاسفانه با وجود پیگیری‌هایی که همه ساله از سوی ما شده است مسئولان به دلیل مشغله‌های کاری فرصت رسیدگی به بررسی مسائل مربوط به زعفران را ندارند.‏
وی با اشاره به اینکه باید برای زعفران ردیف بودجه‌ای تعریف شود افزود: باید از تولیدکننده و صادرکننده حمایت شود و به عنوان مثال هر ساله ۵۰ میلیارد تومان برای صادرکننده در نظر گرفته شود که با این کار هم می‌توان دست دلالان را کوتاه کرد و هم از مفت‌فروشی زعفران در بازارهای جهانی جلوگیری کرد. همچنین این موضوع می تواند به عرضه زعفران به‌صورت بسته‌بندی در بازارهای جهانی کمک کند.‏
میری با بیان این مطلب که صادرکنندگان به دلیل عدم ثبات قیمت با مشکل روبرو هستند افزود: مشتری که سفارش ۵ هزار بسته را به صادرکننده داده است تا زمانی که سفارش او آماده شود ۴۵ روز طول می‌کشد و در این مدت نرخ تغییر می‌کند و صادرکننده که مجبور است با قیمت قبل سفارش را تحویل دهد ضرر می‌کند.‏
همچنین عباس پاپی زاده بالنگان سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس به مهر گفت: سازوکار شفاف بورس کالا می تواند خلاء بزرگ بازار زعفران کشور را که برندسازی و صادرات مطلوب به کشورهای دیگر است، پر کند.‏
وی با اشاره به لزوم عرضه هر چه بیشتر محصولات کشاورزی در بازار شفاف بورس کالا گفت: بورس به شفاف سازی نرخ محصولات کمک می کند و نوسان شدید قیمت ها که به یک معضل بزرگ در بخش کشاورزی تبدیل شده را کنترل می کند.‏
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس افزود: در برخی کالاها تفاوت قیمت فروش از کشاورز به واسطه ها و قیمت ها برای مصرف کنندگان به سه تا چهار برابر می رسد که این اتفاق باعث درآمد های میلیونی برای دلالان می شود، در حالیکه زحمت اصلی را کشاورزان کشیده اند.‏
این نماینده مجلس معتقد است، بورس این فاصله قیمتی را به حداقل می رساند و علاوه بر کوتاه کردن دست دلالان، سود واقعی را نصیب کشاورز می کند که نتیجه این رویداد، افزایش انگیزه کشاورزان و رشد تولید است.‏
پاپی زاده تصریح کرد: به این ترتیب ورود بیشتر محصولات کشاورزی به بورس کالای ایران بیش از هر زمانی احساس می شود که کالایی مانند زعفران با توجه به مزیت های ما در تولید این محصول، بهترین گزینه برای شروع است؛ البته طی سال های اخیر برخی محصولات کشاورزی مانند گندم، جو، ذرت و کنجاله در بورس معامله شده اما حجم عرضه ها کافی نیست و امیدواریم با حمایت های وزیر جهاد کشاورزی بورس کشاورزی به زودی رونق بگیرد.‏
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس اظهار داشت: محصولات کشاورزی از جمله زعفران اگر در یک سازوکار قانونی و چارچوبی شفاف مانند بورس مورد معامله قرار گیرند، عرضه و تقاضا قیمت ها را مشخص می کند و مسوولان نیز می توانند به طور غیر مستقیم بر معاملات نظارت داشته باشند تا دادوستد ها به بهترین شکل دنبال شود.‏
وی اضافه کرد: آغاز معاملات زعفران در بورس کالا می تواند زمینه ساز برندسازی برای این محصول شود به طوریکه پس از افزایش عرضه ها، سرمایه گذاران داخلی ترغیب به برندسازی و صادرات این محصول از طریق بورس می شوند که تحقق این اتفاق به هیچ عنوان دور از ذهن نیست. به گفته پاپی زاده، متاسفانه با وجود اینکه تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا در اختیار ایران است، اما بازار این محصول در تصاحب برندهای اروپایی قرار دارد که امیدواریم سازوکار شفاف بورس با حمایت مسوولان مربوطه بتواند این خلاء بزرگ را پر کند و برندهای ایرانی حرف اول را در دنیا بزنند.  ‏

علی شفائی: تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی همچنان کمترین منفعت را از تجارت جهانی محصول ارزشمند زعفران به دست می آورند.
به گزارش خبرنگار جهان اقتصاد، از قریب به یک دهه پیش افزایش صادرات غیرنفتی به عنوان محور اصلی اقتصاد کشور؛ به طور جدی در دستور کار قرارگرفت و برای تحقق این هدف ملی برنامه ریزی و سرمایه گذاری شد.
در چنین شرایطی و در حالیکه ایران به عنوان تولیدکننده منحصر به فرد و یا بی رقیب برخی محصولات چون فرش دستباف، زعفران و خاویار در بازارهای جهانی شناخته می شود و ظرفیت های قابل توجهی برای سود بردن از این شرایط فراهم است، اما متاسفانه قریب به اتفاق این محصولات همچنان مانند گذشته به صورت سنتی و با کمترین ارزش افزوده صادر می شوند.‏
مقایسه ارزش و حجم صادرات اقلامی چون فرش دستباف، زعفران، پسته، خشکبار، داروهای گیاهی، گیاهان دارویی و خاویار در گذشته و حال مبین این واقعیت تلخ است که از نظر ارزش وزنی تغییر چندانی حاصل نشده و اگر در ارزش دلاری و ریالی تغییراتی ایجاد شده تنها به دلیل افزایش قیمت های جهانی بوده است.‏
این در حالی است که این گروه از تولیدات از پتانسیل بالایی برای ایجاد اشتغال، توسعه اقتصاد و ارزآوری برای کشور برخوردارهستند و با توجه به اینکه افزایش تولیداکثر این محصولات به سرمایه اندکی نیاز داشته و از سویی می توان با ایجاد صنایع تبدیلی، فرآوری و بسته بندی سود حاصل ازصادرات آنها را به میزان قابل توجهی افزایش داد.
اما آنچه که تا کنون اتفاق افتاده نشان از بی توجهی به این ارزش های اقتصادی دارد و همچنان تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی از تجارت قابل توجه این محصولات در بازارهای جهانی به حداقل های ممکن رضایت داده اند.
چنانکه در خصوص محصول زعفران یا به قولی طلای سرخ در حالیکه ایران به عنوان بزرگترین کشور تولیدکننده جهان شناخته می شود و قریب به ۹۵ درصد تولید جهانی در اختیار ایران است، اما متاسفانه سهم ایران از تجارت این محصول ارزشمند بسیار اندک است، چراکه حجم بالایی از محصول زعفران ایران به صورت فله به چند کشور خاص صادرشده و پس از فرآوری و بسته بندی و با برند این کشورها به بازارهای مصرف صادر می شود.‏
بنابراین گزارش و براساس اعلام گمرک میزان کل صادرات زعفران به ۵۳ کشورمقصد صادرات ایران در سال  گذشته ۱۳۷ تن، به ارزش بیش از ۲۰۰ میلیون دلار بوده است که این میزان در مقایسه با صادرات زعفران در سال ۱۳۹۱ تفاوت چندانی لااقل به لحاظ وزن نداشته است.‏
بر اساس آخرین آمار گمرک نزدیک به ۸۵ درصد کل صادرات زعفران ایران به ۵ کشور امارات متحده با ۵۴ تن، اسپانیا با ۳۵  تن  و عربستان سعودی با ۱۲ تن، هنگ کنگ ۶ تن، هند ۵ تن  اختصاص دارد.‏
این کشورها به ترتیب ۴۰.۹درصد، ۲۶.۹درصد، ۹.۱درصد، ۴.۷درصد و ۳.۹ درصد از کل صادرات زعفران کشورمان را به خود اختصاص دادند.‏
گفتنی است متوسط قیمت هرگرم زعفران صادرشده به امارات متحده معادل ۱.۵ دلار، به اسپانیا ۱.۶ دلار، عربستان سعودی ۱.۲ دلار، هنگ کنگ ۱.۵ دلار و هند ۱.۶ دلار بوده است. بر این اساس می‌توان گفت قیمت هر گرم زعفران صادراتی ۴ هزار و ۵۰۰ تا ۵ هزار تومان است.‏
صادرات زعفران ۱.۶ دلار به ازای هر گرم به اسپانیا در حالیست که این کشور زعفران فله ایران را پس از بسته بندی به قیمت بالایی بفروش می‌رساند.‏
صادرات فله‌ای زعفران ایرانی به دلیل عدم برخورداری از برند مناسب بسته بندی سبب شده تا سود اصلی زعفران ایران را کشورهای دیگر در اختیار داشته باشند.‏
در اینباره غلامرضا میری، نایب رییس شورای ملی زعفران به ایلنا گفت: تعریف ردیف بودجه‌ای برای زعفران را از راه حل‌های معضلات صادرات این کالا عنوان کرد.‏
وی در خصوص قیمت صادرات زعفران اظهار داشت: هم اینک قیمتی که برای زعفران صادراتی در نظر گرفته می شود یک قیمت کارشناسی شده و با رضایت کشاورزان است که در صورت افزایش این رقم قادر به رقابت در جهان نخواهیم بود.‏
وی با اشاره به اینکه قیمت زعفران از ابتدای امسال ده درصد رشد داشته است ادامه داد: این قیمت با نظر کارشناسان، تولیدکنندگان و کشاورزان و سازمان توسعه و تجارت مشخص شده است.‏
نایب رییس شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه ۹۲ درصد میزان صادرات زعفران ‌کل جهان در اختیار ایران است افزود: کشورهای دیگر هم‌چون افغانستان، چین،کشمیر، مراکش اسپانیا، ایتالیا، هندوستان، و حتی آمریکا شروع به کشت زعفران کرده‌اند و ما با افزایش قیمت بازار را به رقبایی که منتظر فرصت هستند واگذار خواهیم کرد.‏
میری ۵ درصد بازار خرده فروشی جهان را مختص ایران دانست و افزود: تنها ۷ درصد زعفران ما به صورت بسته‌بندی زیر ۱۰ گرم صادر می شود و ما بقی بین ۱۰ گرم تا ۵۰۰ گرم متغیر است.‏
وی ادامه داد: نکته قابل تامل این است که اسپانیا با ۷۰۰ کیلو گرم تولید زعفران در سال، چیزی در حدود ۵۰ تن صادرات سالانه دارد که این رقم را با بسته‌بندی زعفرانی که از ایران خریداری می‌کند تامین می‌کند.‏
نایب رییس شورای ملی زعفران تصریح کرد: در بازارهای اروپا زعفران با برند اسپانیا بهتر از نام ایران به فروش می‌رسد و این تغییر رویه و سوق دادن به سمت ایران با توجه به اینکه ما یک کشور در حال توسعه محسوب می‌شویم مشکل است.‏
میری در پاسخ به این سئوال که برای پیدا کردن جایگاه مناسب زعفران در جهان چه باید کرد گفت: تعیین قیمت خرید زعفران از کشاورزان و همچنین تثبیت قیمت آن در بازار از کارهایی که باید توسط مجلس و اعضای کمیسیون کشاورزی صورت گیرد اما متاسفانه با وجود پیگیری‌هایی که همه ساله از سوی ما شده است مسئولان به دلیل مشغله‌های کاری فرصت رسیدگی به بررسی مسائل مربوط به زعفران را ندارند.‏
وی با اشاره به اینکه باید برای زعفران ردیف بودجه‌ای تعریف شود افزود: باید از تولیدکننده و صادرکننده حمایت شود و به عنوان مثال هر ساله ۵۰ میلیارد تومان برای صادرکننده در نظر گرفته شود که با این کار هم می‌توان دست دلالان را کوتاه کرد و هم از مفت‌فروشی زعفران در بازارهای جهانی جلوگیری کرد. همچنین این موضوع می تواند به عرضه زعفران به‌صورت بسته‌بندی در بازارهای جهانی کمک کند.‏
میری با بیان این مطلب که صادرکنندگان به دلیل عدم ثبات قیمت با مشکل روبرو هستند افزود: مشتری که سفارش ۵ هزار بسته را به صادرکننده داده است تا زمانی که سفارش او آماده شود ۴۵ روز طول می‌کشد و در این مدت نرخ تغییر می‌کند و صادرکننده که مجبور است با قیمت قبل سفارش را تحویل دهد ضرر می‌کند.‏
همچنین عباس پاپی زاده بالنگان سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس به مهر گفت: سازوکار شفاف بورس کالا می تواند خلاء بزرگ بازار زعفران کشور را که برندسازی و صادرات مطلوب به کشورهای دیگر است، پر کند.‏
وی با اشاره به لزوم عرضه هر چه بیشتر محصولات کشاورزی در بازار شفاف بورس کالا گفت: بورس به شفاف سازی نرخ محصولات کمک می کند و نوسان شدید قیمت ها که به یک معضل بزرگ در بخش کشاورزی تبدیل شده را کنترل می کند.‏
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس افزود: در برخی کالاها تفاوت قیمت فروش از کشاورز به واسطه ها و قیمت ها برای مصرف کنندگان به سه تا چهار برابر می رسد که این اتفاق باعث درآمد های میلیونی برای دلالان می شود، در حالیکه زحمت اصلی را کشاورزان کشیده اند.‏
این نماینده مجلس معتقد است، بورس این فاصله قیمتی را به حداقل می رساند و علاوه بر کوتاه کردن دست دلالان، سود واقعی را نصیب کشاورز می کند که نتیجه این رویداد، افزایش انگیزه کشاورزان و رشد تولید است.‏
پاپی زاده تصریح کرد: به این ترتیب ورود بیشتر محصولات کشاورزی به بورس کالای ایران بیش از هر زمانی احساس می شود که کالایی مانند زعفران با توجه به مزیت های ما در تولید این محصول، بهترین گزینه برای شروع است؛ البته طی سال های اخیر برخی محصولات کشاورزی مانند گندم، جو، ذرت و کنجاله در بورس معامله شده اما حجم عرضه ها کافی نیست و امیدواریم با حمایت های وزیر جهاد کشاورزی بورس کشاورزی به زودی رونق بگیرد.‏
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس اظهار داشت: محصولات کشاورزی از جمله زعفران اگر در یک سازوکار قانونی و چارچوبی شفاف مانند بورس مورد معامله قرار گیرند، عرضه و تقاضا قیمت ها را مشخص می کند و مسوولان نیز می توانند به طور غیر مستقیم بر معاملات نظارت داشته باشند تا دادوستد ها به بهترین شکل دنبال شود.‏
وی اضافه کرد: آغاز معاملات زعفران در بورس کالا می تواند زمینه ساز برندسازی برای این محصول شود به طوریکه پس از افزایش عرضه ها، سرمایه گذاران داخلی ترغیب به برندسازی و صادرات این محصول از طریق بورس می شوند که تحقق این اتفاق به هیچ عنوان دور از ذهن نیست. به گفته پاپی زاده، متاسفانه با وجود اینکه تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا در اختیار ایران است، اما بازار این محصول در تصاحب برندهای اروپایی قرار دارد که امیدواریم سازوکار شفاف بورس با حمایت مسوولان مربوطه بتواند این خلاء بزرگ را پر کند و برندهای ایرانی حرف اول را در دنیا بزنند.  ‏

(Visited 1 times, 1 visits today)

لینک کوتاه مطلب : https://jahaneghtesad.com/?p=1086