کد خبر: 5920
تاریخ انتشار: ۲۳ مهر ۱۳۹۳

هشداردرباره چالش‌های پیش روی صنعت غذا

هشداردرباره چالش‌های پیش روی صنعت غذا

گروه توليد: رييس کميسيون کشاورزي مجلس شوراي اسلامي گفت: با توجه به اهميت سلامت غذايي بايد اين نکته را توجه کرد که اگر مي‌خواهيم غذاي سالمي داشته باشيم...

بايد قبل از ورود به مزرعه اقداماتي را انجام دهيم و اين مساله نيز با ايجاد سرو‌صداي رسانه‌اي نمي‌تواند حاصل شود.‏
رجايي در مراسم همايش روز جهاني غذا با بيان اين‌که نمي‌توان با ايجاد هراس که محصولات غذايي ايران سلامت کافي را ندارند، موجب ايجاد امنيت غذايي شد؛ چرا که اين مساله تنها باعث مي‌شود مردم نسبت به مصرف محصولات خارجي گرايش پيدا کنند.‏
رييس کميسيون کشاورزي مجلس شوراي اسلامي با بيان اين‌که زماني که بحث غذا مطرح مي‌شود بايد مجموعه فرآيند‌هاي توليد غذا مدنظر قرار بگيرد، گفت: نمي‌توان براي توليد غذا تنها به يک بخش توجه کرد؛ چرا که هر کشوري به لحاظ شرايط زيست محيطي و جمعيتي که در آن ايجاد شده است به دنبال رفع تامين غذا است.‏
وي با بيان اين‌که روزي صحبت مي‌شد که اگر به مساله‌ آب توجه نشود، کشور با بحران آب روبه‌رو مي‌شود که امروز پس از گذشت چند سال به اين نقطه يعني بحران شديد آب رسيده‌ايم.‏
رجايي ادامه داد: اين هشدار را مي‌دهيم که اگر به مساله‌ غذا نيز توجه جدي نشود، بايد چند سال آينده با چالش‌هايي روبه‌رو شويم.‏
رييس کميسيون کشاورزي مجلس شوراي اسلامي با بيان اين‌که نگاهي ايجاد شده است که توليد غذا و کشاورزي در داخل را به نقد بکشد، به‌طوري که اين مساله تا نزديکي‌هاي ديوار هيات دولت نيز رسيده است، اما بايد جلوي اين امر گرفته شود چرا که بخش عمده‌اي از غذاي کشور بايد در داخل تامين شود.‏
سهم 15 درصدي صنايع غذايي در اشتغال کشور
دبيرکل صنايع غذايي هم در اين مراسم گفت: در حال حاضر صنايع غذايي ايران با بيش از 11 هزار واحد توليدي و 36 هزار واحد توانمند در يک زنجيره يکپارچه با هدف ارتقاي صنعت غذا فعاليت داشته و سهم 15 درصدي صنايع غذايي در اشتغال کشور دارند.‏
کاوه زرگران با بيان اين‌که صنعت غذاي ايران توانسته به يک بلوغ ويژه دست يابد، گفت: صنعت غذاي ايران يکي از بزرگ‌ترين منابع براي ايجاد اشتغال و تامين سلامت جامعه در کشور است.‏
وي ادامه داد: اين صنعت توانسته 12 درصد کارگاه‌هاي صنعتي و 15 درصد سهم اشتغال را در اختيار بگيرد؛ به‌طوري که تاکنون 430 هزار شغل در اين صنعت ايجاد شده است.‏