کد خبر: 2848
تاریخ انتشار: ۱۰ تیر ۱۳۹۳

نرخ‌ جدید لبنیات اعلام شد ‏

نرخ‌ جدید لبنیات اعلام شد ‏

افزايش قيمت شير و لبنيات با سياست‌ ضد تورمي مغاير است

در پي اعلام افزايش 15 درصدي نرخ لبنيات پس از افزايش نرخ خريد شير خام از دامداران، صنايع لبني نرخ‌هاي جديد انواع فرآورده‌هاي لبني را که قرار است از هفته آينده اعمال شود، اعلام کردند.‏
محمد فربد - عضو هيات مديره انجمن صنفي صنايع لبني - در گفت‌وگو با ايسنا اظهار کرد: گرچه اعمال افزايش قيمت 30 درصدي خريد شير خام از دامداران از سوي دولت اعلام شد اما از آنجاکه اين ميزان افزايش سبب مي‌شود قيمت محصول نهايي در صنايع لبني 30 تا 33 درصد افزايش يابد و کشش اين افزايش قيمت در جامعه مصرف‌کننده وجود ندارد، صنايع لبني تصميم گرفتند تا سهم 15 درصدي را براي افزايش قيمت محصولات خود انتخاب کنند.‏
دولت نمي‌تواند صنايع را مجبور به افزايش قيمت کند
وي افزود: براساس قانون، دولت نمي‌تواند صنايع را مجبور به افزايش حد مشخصي از قيمت محصولات خود کند چرا که براساس قانون تجارت منافع شرکت‌ها را هيات‌ مديره‌ها و مجامع خصوصي آنها تعيين مي‌کنند و اگر دولت بخواهد نرخ تکليفي براي آنها مشخص کند بايد پيش از آن ميزان زيان وارده به صنايع را نيز در نظر گرفته و جبران کند.‏
عضو هيات مديره انجمن صنفي صنايع لبني ادامه داد: با توجه به اين مساله صنايع لبني در نظر گرفتند نهايتا قيمت محصول نهايي لبني خود را 15 درصد افزايش دهند و به همين نسبت قيمت خريد شير خام از دامداران را نيز افزايش دهند که در اين ميان با توجه به ميزان دريافت شير در توليد هر يک از محصولات لبني و تاثير افزايش قيمت بر توليد هر يک از آنها به نظر مي‌رسد شير پاستوريزه، پنير و ماست تاثير‌پذيري بيشتري از افزايش قيمت داشته باشند که آن هم بيشتر از 15 درصد نيست.‏
قيمت انواع محصولات لبني از هفته آينده
فربد اعلام کرد: براساس کشش بازار داخلي و توان رقابت در بازارهاي بين‌المللي صنايع لبني تصميم گرفتند نرخ محصولات نهايي خود را براساس شاخص‌هايي معين افزايش دهند.‏
وي افزود: براين اساس قيمت شير کيسه‌اي 900 سي‌سي کم‌چرب از 1250 تومان به حدود 1400 تا 1500 تومان، خامه 100 گرمي از 1100 تومان به 1200 تومان، پنير ‏UF 400‎‏ گرمي از 3700 تومان به حدود 4200 تا 4300 تومان، ماست دبه‌اي 2.5 کيلويي پرچرب از 6500 تومان به حدود 7500 تومان و شير بطري‌ پرچرب يک ليتري از 2000 تومان به 2300 تومان افزايش مي‌يابد.‏
قيمت کره و شير استريل بدون افزايش
عضو هيات مديره انجمن صنفي صنايع لبني با بيان اين‌که ساير محصولات لبني هم بايد براساس تابعي از قيمت‌هاي اعلام شده افزايش يابد، ادامه داد: در اين ميان قيمت کره به دليل اين‌که تاثيري از افزايش قيمت خريد شير خام داخلي نمي‌پذيرد و وارداتي است، تغييري نمي‌کند البته قيمت تمام شده توليد کره براي صنايع لبني از ابتداي امسال افزايش يافته اما با توجه به نبود کشش بازار قيمت کره ثابت مي‌ماند. همچنين با توجه به همين مساله صنايع لبني مصوب کردند تا قيمت شير يک ليتري استريل هم بدون تغيير 2500 تومان باقي بماند.‏
دولت از مداخله در بازار محصولات پرهيز کند
فربد تاکيد کرد: دولت از مداخله در بازار محصولات پرهيز کند چراکه اين مداخله‌ نکردن به نفع توليد‌کنندگان و مصرف‌کنندگان است و آزاد‌سازي بازار شير و لبنيات مي‌تواند منافع ملي را در پي داشته باشد چرا که عرضه و تقاضا خود کنترل‌کننده‌ منافع مصرف‌کننده و توليد‌کننده است.‏
وي گفت: در جلسه امروز صنايع لبني اعلام شد تا هريک از شرکت‌ها و کارخانه‌هاي لبني که قيمت محصول نهايي خود را افزايش دادند بايد پيش از آن مابه‌التفاوت اين افزايش قيمت را به دامداران در قالب افزايش نرخ خريد شير از آنها پرداخت کنند که البته به نظر مي‌رسد عمده شرکت‌هاي لبني نرخ‌هاي جديد خود را از هفته آينده اعمال کنند. ‏
در همين حال مشاور صنايع شير ايران گفت: صنايع لبني با توجه به کشش بازار داخلي و خارجي، توان خريد شيرخام را به نرخ بيش از کيلويي 1250 تومان ندارند و افزايش قيمت اين محصول با سياست‌هاي ضد تورمي دولت مغايرت دارد و شوک بزرگي براي بازار است.‏
حسين چمني در گفت‌وگو با ايسنا اظهار کرد: صنايع لبني با توجه به کشش بازار مصرف و بازار‌هاي صادراتي خود توان اعمال افزايش قيمت شير خام بيش از 15 درصد و خريد اين محصول بيش از کيلويي 1250 تومان را از دامداران ندارند.‏
وي افزود: اگر قيمت شير خام بيش از 15 درصد افزايش يابد، بازار داخلي کشش لازم را ندارد، از سوي ديگر صنايع لبني قدرت رقابت خود در بازار‌هاي بين‌المللي را از دست مي‌دهند.‏
مشاور صنايع شير ايران با بيان اين‌که اعمال افزايش 30 درصدي قيمت شير خام با سه سياست کلان دولت مغايرت دارد، ادامه داد: افزايش قيمت خريد شير خام به کيلويي 1440 تومان و افزايش قيمت لبنيات به همين نسبت با سياست ضد تورمي دولت که يکي از سياست‌هاي کلان از ابتدا بوده است مغايرت دارد چرا که افزايش 30 درصدي قيمت لبنيات در کشور مي‌تواند شوک بزرگي به بازار وارد کند و نرخ تورم کلي کشور را تحت تاثير قرار دهد.‏
چمني گفت: اعمال اين قيمت جديد با سياست‌ ضد رکود دولت نيز تناقض دارد چرا که سبب مي‌شود ضمن کاهش شديد مصرف شير در جامعه، صادرات صنايع لبني هم به شدت کاهش يابد؛ بنابراين اعمال اين قيمت، رکود در بازار مصرف داخلي و بازار صادراتي لبنيات را رقم مي‌زند که نهايتا منجر به کاهش ظرفيت توزيع کارخانه‌هاي صنايع لبني است.‏
وي با اشاره به اين‌که کارخانه‌هاي صنايع لبني در کشور تا حدود 50 درصد از ظرفيت موجود خود فعاليت مي‌کنند، اظهار کرد: مغايرت سومي که اعمال اين قيمت جديد خريد شير خام با سياست‌هاي دولت دارد اين است که مي‌تواند سياست سلامت محوري دولت يازدهم را تحت تاثير قرار دهد چرا که کاهش مصرف شير خام در کشور باعث کاهش شاخص سلامت جامعه و افزايش ابتلا بيماري‌هايي مانند پوکي استخوان مي‌شود.‏
مشاور صنايع شير ايران تاکيد کرد: اگر اين قيمت جديد براي خريد شير خام از دامداران اعمال شود هر سه سياست مذکور دولت که جزو سياست‌هاي کلان به شمار مي‌رود تحت تاثير قرار مي‌گيرد. در اجراي فاز اول قانون هدفمندي يارانه‌ها علي‌رغم اين‌که مصرف شير خام به شدت بسيار کاهش پيدا کرد اما ميزان خريد شير خام از دامداران کاهش نيافت چرا که صنايع لبني محصول خود را توانستند صادر کند اما اگر افزايش 30 درصدي نرخ خريد شير خام اعمال شود قدرت خريد بين‌المللي صنايع لبني کاهش پيدا مي‌کند و اين براي توليد و توليد‌کنندگان نيز مخاطره‌آميز است.‏