پزشکان در بررسی‌های جدید خود دریافتند که رژیم غذایی حاوی نمک زیاد می‌تواند بلوغ را به تاخیر بیاندازد.

پزشکان با تاکید بر تاثیر نمک بر فرآیند بالغ شدن اظهار داشتند: افزایش نمک در رژیم‌های غذایی می‌تواند پیامدهای جدی بر توان باروری نسل‌های آینده داشته باشد. پزشکان آمریکایی به بررسی تاثیر میزان‌ نمک موجود در رژیم‌های غذایی بر شروع بلوغ در موش‌ها پرداخته و دریافتند موش‌هایی که از رژیم‌های غذایی حاوی نمک فراوان استفاده می‌کردند در مقایسه با موش‌هایی که میزان نمک مصرفی آنها متعادل بوده دیرتر بالغ می‌شدند. از طرفی هم در موش‌هایی که نمک به طور کامل از رژیم غذایی‌شان حذف شد، بلوغ به تاخیر افتاد.«دوری پیتینسکی» یکی از متخصصان این مطالعه گفت: مصرف نمک برای شروع بلوغ ضروری است اما میزان بیش از حد آن نیز می‌تواند بر سلامت دستگاه تولیدمثل تاثیر منفی بگذارد. تاخیر افتادن در شروع بلوغ نیز می‌تواند به مشکلات رفتاری، بروز استرس و کاهش قدرت باروری منجر شود.