معاون بهداشتی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار گفت: این سازمان به عنوان بزگترین خرده فروش در سطح شهر تهران، آلودگی‌های محصولات را به صورت موردی مطالعه می‌کند تا نتیجه مطالعات را از نظر کاربردی به وزارت جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت ارائه دهد.

علی عفتی درباره نظارت بهداشتی و تأمین امنیت غذایی با بیان اینکه برای اولین بار در کشور در بازارهای سازمان میادین میوه و تره بار بسته های گوشت قرمز با نصب هولوگرام عرضه‌ می‌شوند گفت: از چند ماه گذشته با اجرای این طرح کلیه گوشت های قرمز بسته بندی شده نشان دار و دارای هولوگرام هستند که این اقدام مورد استقبال تولید کنندگان قرار گرفته وعلاوه بر آن مردم نیزبا خیال راحت‌تری می‌توانند این محصولات را مصرف کنند.