پنج شنبه 09 فروردین، 1403

کدخبر: 55373 20:26 1395/12/07
هدفگذاری اتاق و بنیاد فرهنگی اصناف برای توانمندسازی اصناف

هدفگذاری اتاق و بنیاد فرهنگی اصناف برای توانمندسازی اصناف

دسته‌بندی: بدون دسته‌بندی
هدفگذاری اتاق و بنیاد فرهنگی اصناف برای توانمندسازی اصناف

هدفگذاری اتاق و بنیاد فرهنگی اصناف برای توانمندسازی اصناف

دسته‌بندی: بدون دسته‌بندی

گروه بازار مدیرعامل بنیادفرهنگی اصناف ایران و دبیر دومین جشنواره ملی تغذیه برتر با طرح این پرسش که چرا جشنواره تغذیه برتر برگزار می شود؟گفت:در ایران حدود ۳۶ درصد جمعیت کشور از مراکز غذایی خارج از منزل غذا تهیه می کنند.این رقم در امریکا حدود ۷۵ درصد است. به گزارش جهان اقتصاد به نقل از پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف ایران، منصور حسینی وی افزود: بر اساس مطالعات انجام شده ۶۰ درصد آشپزخانه ها محل اصلی انتقال عوامل بیماری زا از طریق غذا هستند،لذا توجه به سلامت جامعه و تغذیه مناسب بزرگترین مسئولیت اجتماعی تمامی شهروندان در هر موقعیت و سمتی است، این وظیفه برای کسانیکه دست اندرکاران این حوزه هستند سنگین تر و جدی تر است. معاون فرهنگی و پارلمانی اتاق اصناف ایران افزود: باید توجه داشت که در کشور بیش از ۱۳۰ هزار واحد صنفی در حوزه غذا و تغذیه جامعه در رستورانها، چلوکبابی ها، فست فودها، تالارهای پذیرایی و … فعالیت دارند. ۴۰درصد ازاین واحدها به دلایل مختلف دارای مجوز رسمی نیستند و در چتر نظارتی اصناف قرارندارند. لذا توانمندسازی اصناف از یکسو و اعتمادسازی برای مصرف کننده گان از سوی دیگر از اهداف مهم و مورد توجه  اتاق اصناف و بنیاد فرهنگی اصناف ایران است. حسینی تاکید کرد: اتاق اصناف ایران معتقد است کار ریشه ای و اساسی با رویکرد بازرسی و نظارت صرف ممکن، موفق و فراگیر نیست ؛برهمین اساس با همکاری و هماهنگی اتاق اصناف ایران، اتحادیه های صنفی و صاحبان  بنگاههای صنفی با دستگاه های نظارتی و اجرایی و قانونگذاران در این زمینه می توان  سیاست را به سمت فرهنگ سازی بهداشت و کیفیت غذا پیش برد.


  • دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.
  • افزودن دیدگاه


JahanEghtesadNewsPaper

جستجو


  |