پنج شنبه 06 اردیبهشت، 1403

کدخبر: 75040 19:19 1396/10/02
تدوین دانش فنی تولید چای ارگانیک در ایران

تدوین دانش فنی تولید چای ارگانیک در ایران

دسته‌بندی: بدون دسته‌بندی
تدوین دانش فنی تولید چای ارگانیک در ایران

تدوین دانش فنی تولید چای ارگانیک در ایران

دسته‌بندی: بدون دسته‌بندی

رئیس پژوهشکده چای خبر داد:

گروه تولید-رئیس پژوهشکده چای کشور اعلام کرد: در دولت یازدهم تدبیر و امید، پژوهشکده چای توانسته است دستاوردهای علمی ارزنده‌ای را به جامعه کشاورزی کشور به ویژه جامعه تولید و صنعت چای عرضه کند. به گزارش جهان اقتصاد، رضا آزادی در نشستی خبری که به مناسبت هفته پژوهش و فناوری انجام شد، با بیان اینکه پژوهشکده چای یک پژوهشکده ملی است، خاطرنشان کرد: این پژوهشکده دارای هفت ایستگاه تحقیقاتی در شهرهای مختلف و آزمایشگاه‌هایی پیشرفته همچون شیمی، ژنتیک، گیاه پزشکی و … است. رییس پژوهشکده چای کشور یکی از با ارزش‌ترین موضوع های در سیستم‌های کاری را پرسنل متخصص و هرم نیروی انسانی دانست و گفت: در گذشته ۵۶۰ نفر در اداره کل خدمات پژوهشی چای و ایستگاه‌های تحقیقاتی در حال فعالیت بودند که این میزان در سال ۱۳۹۲ به ۲۳۱ نفر و چهار عضو هیات علمی رسید که نشان می‌داد همچنان چیدمان این پژوهشکده بیشتر اداری است تا تحقیقاتی و علمی، اما با این وجود در حال حاضر حدود ۵ درصد نیروهای ما هیات علمی هستند و در چند سال آینده چیدمان این پژوهشکده تغییرات اساسی خواهد کرد. آزادی تصریح کرد: پژوهشکده چای دستاوردهای علمی ارزنده‌ای را عرضه کرده است، به طوری که طی سال های ۱۳۹۲ تا ۱۳۹۵ خورشیدی در دولت یازدهم تدبیر و امید، پژوهشکده چای (یکی از پژوهشکده‌های تابعه موسسه علوم باغبانی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی) توانسته است دستاوردهای علمی ارزنده‌ای را به جامعه کشاورزی کشور به ویژه جامعه تولید و صنعت چای عرضه کند. رییس پژوهشکده چای کشور مهم‌ترین دستاوردهای این پژوهشکده را در شش محور اساسی دانست و گفت: دستاوردهای علمی پژوهشکده چای کشور در محورهای «پژوهش و فناوری»، «تولید محصولات فناورانه»، «نظارت، ثبت و گواهی (بذر، نهال، کود، سموم و آفت کش‌ها)»، «ترویج کشاورزی»، «آموزش کشاورزی» و «مدیریت ذخایر ژنتیکی و تنوع زیستی» ارائه می‌شود. آزادی ادامه داد: از جمله مهم ترپن دستاوردهای این پژوهشکده در حوزه پژوهش و فناوری در چهار سال گذشته (۹۵- ۱۳۹۲) می‌توان به دستاوردهای تحقیقاتی قابل ترویج شامل ۲۸ عنوان دستاورد تحقیقائی، تجاری سازی دانش فنی شامل هفت عنوان دستاورد تحقیقاتی قابل تجاری شدن و افزایش تعاملات ملی و بین المللی با هدف بهره‌مندی از ظرفیت‌های علمی، بین المللی و انتقال فناوری اشاره کرد. وی با اشاره به دستاورد‌های حوزه تولید محصولات فناورانه، عنوان کرد: پژوهشکده چای پس از شناسایی وضعیت موجود شامل تولید و نیروی انسانی، بررسی و تحلیل راه کار‌ها و راه حل‌های پیش رو بر اساس پتانسیل‌های موحود و با استفاده از نتایج و دستاوردهای حاصل از حداقل ۲۳ عنوان پروژه تحقیقاتی خاتمه یافته که برگرفته از سال‌ها تجربه اعضای هیات علمی و محققان پژوهشکده چای در زمینه‌های محتلف کشت و صنعت چای است، نسبت به تدوین دانش فنی تولید چای ارگانیک همت گمارده و پس از انجام کلیه مراحل قانونی، طی یک تفاهم نامه و قرارداد با بخش خصوصی اقدام به انتقال و تجاری سازی ابن دانش فنی بر اساسی وظایف حاکمیتی و برگرفته از سیاست‌های کلان سازمان تحفیفات، آموزش و ترویج کشاورزی کرده است. رییس پژوهشکده چای افزود: تفاهم نامه دانش فنی موصوف در هفته پژوهش سال ۱۳۹۴، به عنوان یکی از هشت دستاورد فناورانه منتج به عقد قرارداد منتخب سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و قرارداد آن به عنوان یکی از ۱۵ قرارداد منتخب در فن بازار ایران‌‌‌ همان سال به امضاء رسیده است. آزادی ادامه داد: پس از انعقاد قرارداد، این دانش فنی موفق به کسب گواهی چای ارگانیک در دو بخش باغ و فرآوری چای از یکی از معتبر‌ترین سازمان‌های تایید کننده محصولات ارگانیک در اروپا (شرکت سرس از کشور آلمان) شده است و در ‌‌‌نهایت محصول حاصل از پیمان مشارکت این دانش فنی با بخش خصوصی با تاییدیه معتبر، در فن بازار ایران در سال ۱۳۹۵ خورشیدی به عنوان یکی از ۴۰ دستاورد منتخب کشوری رونمایی شد. رییس پژوهشکده چای با اشاره به دستاوردهای این پژوهشکده در حوزه ترویج کشاورزی، عنوان کرد: انجام و اجرای نظام نوین ترویج در حوزه چای و معرفی ۲۱ محقق معین در پهنه‌بندی‌های مناطق چای در ۱۰ شهرستان چای خیز استان گیلان، انتقال دستاوردهای نحقیقانی حوزه مکانیزاسیون به چای کاران از طریق ایستگاه‌های تحقیقاتی تابعه پژوهشکده، تهیه ۱۳ عنوان نشربه فنی، ترویجی و دستورالعمل‌های فنی فروست‌دار مرکز فناوری و اطلاع‌رسانی کشاورزی سازمان در حوزه‌های مختلف محصول چای، تهیه شش عنوان اپلیکشن در حوزه‌های مختلف تولید و فرآوری چای و برگزاری هفته انتقال یافته‌های چای و روز مزرعه در ۱۴ دوره از جمله دستاوردهای حوزه ترویج کشاورزی پژوهشکده می‌باشد. وی در ادامه دستاوردهای حوزه مدیریت ذخایر ژنتیکی و تنوع زیستی را تشریح کرد و افزود: گروه ژنتیک و به‌نژادی پژوهشکده چای از سال ۱۳۷۸ در قالب طرح «گزینش کلونی»، فعالیت‌ها و اقدامات منظمی در قالب چند پروژه زمان‌بندی‌شده انجام داده که منجر به دستیابی به کلون‌های امیدبخش شده است. وی افزود: چای ازجمله محصولات باغبانی است که تنها در مناطق شمالی کشورمان (گیلان ‌و مازندران) شرایط مناسب برای کشت و پرورش این محصول وجود داشته و در اقتصاد منطقه نقش مهمی را ایفاء‌ می‌کند، به‌طورمعمول از برگ چای برای چای‌سازی استفاده می‌شود این برنامه با توجه به شرایط کنونی چای در ایران و نیز لزوم دستیابی به تنوع در تولید محصولات جانبی از اهمیت خاصی برخوردار است، به طوری که با نوآوری‌های طراحی‌شده در برنامه مذکور برای نخستین بار در ایران امکان تولید محصولات جدیدی همچون رنگ خوراکی، روغن بذر چای، حشره‌کش طبیعی، ساپونین، سم انتخابی در استخرهای پرورش میگو، تولید محصول خوراکی فراسودمند، تولید نوشابه و … از گیاه چای علاوه بر تولیدات معمول از چای باهدف افزایش ارزش‌افزوده فراهم می‌شود.


  • دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.
  • افزودن دیدگاه


JahanEghtesadNewsPaper

جستجو


  |