گزارش فائو با عنوان «چشمانداز محصولات کشاورزی و وضعیت غذایی» درجهان منتشر شد
گروه تولید-سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در تازه ترین گزارش سه ماهه خود با عنوان «چشمانداز محصولات کشاورزی و وضعیت غذایی» در جهان ، از ثبات در تولید گندم ایران برای سال زراعی ۲۰۱۷ و امکان تحقق تولید ۱۳,۵ میلیون تنی برای امسال خبر داد.
بر اساس پیش بینی نیمه دوم سال ۲۰۱۷ (خرداد ۱۳۹۶) این سازمان، وضعیت آب و هوایی مناسب باعث شده تا ایران در سال زراعی جدید به عنوان یکی از تولید کنندگان مطرح منطقه ای گندم پس از ترکیه باقی بماند.
انتظار میرود تولید گندم ایران در سال زراعی ۲۰۱۷ در سطح سال ۲۰۱۶ یعنی در رقم ۱۳,۵ میلیون تن باقی مانده و بدین ترتیب ۲۵ درصد بیش از میانگین برداشت در پنج ساله اخیر باشد. تولید دانهدرشتها در این کشور برای سال ۲۰۱۷ نیز با افزایشی ۱۰۰ هزارتنی نسبت به سال ۲۰۱۶، بالغ بر ۴ میلیون تن برآورد میشود. تولید برنج در ایران نیز وضعیت مشابهی داشته و با افزایش ۱۰۰ هزار تنی نسبت به سال ۲۰۱۶ به ۲.۶ میلیون تن در سال ۲۰۱۷ خواهد رسید.
فائو پیشبینی مجموع تولید غلات ایران در سال ۲۰۱۷ را بالغ بر ۲۰,۱ میلیون تن اعلام کرده که از رشد ۲۰۰ هزار تنی نسبت به سال ۲۰۱۶ برخوردار است. مجموع ذخایر غلات ایران در سال ۲۰۱۷ بالغ بر ۵.۴ میلیون تن برآورد میشود، که از احتمال کاهش ۹۰۰هزارتنی نسبت به سال ۲۰۱۶ (۶.۳ میلیون تن) حکایت دارد.
گزارش «چشمانداز محصولات کشاورزی و وضعیت غذایی» فائو اعلام کرد که اگرچه برداشت گسترده محصول در برخی مناطق وضعیت جهانی عرضه غذا را ثابت نگه داشته، اما تداوم جنگ و ناآرامی تعداد افراد آواره و گرسنه در دیگر مناطق جهان را افزایش داده است.
بر اساس بررسی های فائو هم اکنون ۳۷ کشور در جهان برای تهیه غذا نیازمند کمکهای خارجی هستند. به طوری که حدود ۵,۵ میلیون نفر در سودان جنوبی به شدت دچار ناامنی غذایی شده و در سومالی نیز حدود ۳.۲ میلیون نفر به کمکهای اضطراری غذایی و کشاورزی نیاز دارند. از سوی دیگر تعداد افراد بحران زده از لحاظ غذایی در یمن ۱۷ به میلیون نفر رسیده است که در نوع خود یک فاجعه انسانی در منطقه خاورمیانه به شمار می رود. همچنین در شمال نیجریه نیز تداوم مناقشات نظامی باعث شده تا ۷.۱ میلیون نفر در مناطق آشوب زده دچار ناامنی غذایی شوند.
فائو با ایران در زمینه خودکفایی دانههای روغنی همکاری میکند
از سوی دیگر نیز روز چهارشنبه خبر رسید فائو با برگزاری کارگاه آغازین در تهران پروژه دو ساله (۲۰۱۹-۲۰۱۷) جدیدی را برای بهبود تولید پایدار دانههای روغنی بویژه سویا و انطباق جدیدترین فنآوری نظامهای غلاتمحور در ایران، کلید زد.
به گزارش دفتر نمایندگی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جمهوری اسلامی ایران، پروژه همکاری فنی فائو با عنوان «ظرفیتسازی افزایش پایدار محصولات دانههای روغنی با محوریت ارزش سویا» در مدت دو سال (۲۰۱۹-۲۰۱۷) انجام خواهد گرفت.
هدف از پروژه فائو حمایت از برنامه ملی دانههای روغنی است. تسریع تلاشهای ملی برای ظرفیتسازی در بخش دولتی و خصوصی به منظور استفاده از نوآوریها در تولید پایدار محصولات و به کارگیری آن در زنجیره ارزش دانههای روغنی و نیز ادغام تکنولوژیهای جدید در سیستمهای غلات محور، از مهمترین دستاوردهای این پروژه به شمار میآیند.
علیرضا مهاجر، مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مدیر برنامه ملی دانههای روغنی در این کارگاه که هفته دوم ماه ژوئن (خرداد) در تهران برگزار شد، گفت: «۹۵ درصد از ۱.۵ میلیون تن روغن گیاهی مورد نیاز کشور در سال از طریق واردات تأمین میشود. بنابراین دولت تصمیم گرفته است که ۷۰ درصد از مجموع این نیاز را در داخل تولید کند.»
وی ضمن تشریح برخی مشکلات پیش روی بخش کشاورزی ایران در تولید دانههای روغنی، اظهار امیدواری کرد که با همکاری فائو راهحلهایی برای برخی از این مسائل تدوین شود.
فابیو گریتا، نماینده موقت فائو در جمهوری اسلامی ایران، نیز در این کارگاه ضمن تأکید بر اهمیت پروژه یاد شده برای تحقق امنیت غذایی در ایران، گفت: «هدف اصلی ما کاهش وابستگی ۹۵ درصدی به کشورهای خارجی در واردات دانههای روغنی و تولید دستکم بخشی از محصول در ایران است.»
وی در ادامه افزود: «اهمیت این پروژه در نشان دادن چگونگی استفاده از فنآوری و نوآوریها برای کشت پایدار دانههای روغنی است. این پروژه در کنار مسأله تولید، به چگونگی بهبود زنجیره ارزش با استفاده از تکنولوژیهای مدرن نیز خواهد پرداخت.»
گریتا با تأکید بر ظرفیتسازی به عنوان رویکرد مهم این پروژه گفت: «هدف پروژه در این حوزه تقویت چارچوب نهادی از طریق معرفی و دعوت از کارشناسان فائو و کشورهای مختلف به اینجا [ایران] و نیز ایجاد همکاری با سازمانهای بینالمللی متخصص در دانههای روغنی است.»