‎99 ‎درصد آبليموهاي بازار تقلبي است

دبير سنديکاي صنايع کنسرو از تقلبي بودن 99 درصد از آبليموهاي موجود در بازار خبر داد‎.‎

محمد ميررضوي در مراسم امضاي تفاهم نامه همکاري هاي مشترک بين سازمان غذا و دارو و کانون انجمن هاي صنفي صنايع غذايي ايران توضيح داد: آبليموهايي که در حال حاضر مصرف مي کنيم به جز موارد استثنايي که خودشان در منازل توليد مي کنند 99 درصد تقلبي بوده و آبليموي طبيعي در بازار بسيار کم است که متاسفانه اين وضعيت باعث شده سود سرشاري نصيب متقلبان شود‎.‎
وي با اشاره به اينکه بهترين کنسرو تن ماهي دنيا توليد کشور تايلند است، اظهار کرد: اين کنسرو در داخل ترکيبي از آب و روغن قرار دارد و البته سازمان استاندارد هنوز استاندارد آن را تائيد نکرده است. اين کنسرو بسيار بهتر از کنسروهاي کنوني است که در آنها روغن مايع وجود دارد و متاسفانه برخي به اشتباه فکر مي کنند روغن داخل کنسرو تن ماهي همان روغن ماهي بوده و آن را مصرف مي کنند‎.‎
دبير سنديکاي صنايع کنسرو افزود: ترکيب آب و روغن در کنسرو تن ماهي اولا باعث مي شود از دورريز حجم زيادي روغن بدون هيچ مصرف خاصي جلوگيري شود و ثانيا با کاهش نقطه جوش کنسرو در هنگام گرم کردن آن در مصرف انرژي نيز صرفه جويي خواهد شد‎.‎
ميررضوي گفت: پيشنهاد ما اين است که هرچه زودتر استاندارد مربوط به کنسرو تن ماهي اصلاح شده و استاندارد بهترين کنسرو تن ماهي دنيا مورد تائيد قرار بگيرد چرا که اين کار هم به نفع مصرف کنندگان خواهد بود و هم باعث کاهش مصرف انرژي و کاهش مصرف روغن در کشور خواهد شد‎. ‎

نظرات شما

×

Comments are closed.